NUTRIEST Knochenbrühe Pulver aus Bio-Weiderind

Bio-Qualität und schonende Herstellung

Nutriest setzt auf höchste Qualität: Die Knochen für dieses Pulver stammen von Bio-Weiderindern, die ganzjährig auf der Weide grasen. Für die Brühe werden die Rinderknochen über viele Stunden sanft ausgekocht, damit sich möglichst viel Kollagen, Gelatine und Mineralien aus den Knochen lösen. Genau so, wie es unsere Grosseltern kannten. Nur wird die fertige Brühe anschliessend schonend gefriergetrocknet. Dabei entsteht ein Pulver, das die Inhaltsstoffe der frischen Brühe in konzentrierter Form bewahrt. Selbstverständlich ist das Pulver zu 100 % pur: ohne Salz, Gewürze oder andere Zusätze. Du erhältst reine Rinderknochenbrühe in Bio-Qualität.

Was in der Knochenbrühe steckt: Kollagen, Gelatine & Aminosäuren

Kollagen ist das häufigste Strukturprotein im menschlichen Körper und ein natürlicher Bestandteil von Bindegewebe, Knorpel, Knochen und Haut. In Knochenbrühe kommt es von Natur aus vor: Beim langen Kochen der Rinderknochen geht das Kollagen in die Brühe über und wandelt sich teilweise in Gelatine um. Das ist auch der Grund, warum eine gute Knochenbrühe im Kühlschrank geliert.

Daneben liefert Knochenbrühe von Natur aus die Aminosäuren Glycin, Glutamin und Prolin. Glycin ist die kleinste der proteinbildenden Aminosäuren und im Bindegewebe besonders häufig vertreten; Glutamin ist die im Blut am häufigsten vorkommende Aminosäure. Beide gehören zu den natürlichen Bausteinen von Nahrungsproteinen. Unser Pulver macht diese Bestandteile der traditionellen Brühe alltagstauglich. Ohne dass du stundenlang selbst Knochen auskochen musst.

Protein und Regeneration

Mit rund 9,5 g Protein pro 10 g Pulver ist unsere Knochenbrühe eine sehr proteinreiche, gleichzeitig praktisch kohlenhydrat- und fettfreie Ergänzung. Protein trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse bei, zum Erhalt von Muskelmasse und zur Erhaltung normaler Knochen. Damit ist das Pulver eine unkomplizierte Möglichkeit, die tägliche Eiweisszufuhr zu ergänzen. Ob nach dem Training, im morgendlichen Kaffee (Stichwort Bulletproof Coffee) oder einfach als warme Tasse zwischendurch.

Weil das Pulver kaum Kohlenhydrate enthält und komplett naturbelassen ist, passt es auch gut in eine ketogene oder Paleo-Ernährung und wird gerne beim Intervallfasten eingesetzt.

Traditionell geschätzt – vielseitig im Alltag

Seit Generationen wird Knochenbrühe als wärmendes, nährendes Hausmittel geschätzt und ist heute besonders bei Menschen beliebt, die sich naturbelassen und proteinreich ernähren möchten. Ob als klassische Tasse Brühe, im Smoothie, im Kaffee oder als geschmacksneutraler Nährstoff-Boost in Suppen und Saucen. Du entscheidest, wie unser Knochenbrühe Pulver in deinen Tag passt. Wichtig ist die Regelmässigkeit: Schon eine Portion täglich liefert kontinuierlich Protein und die natürlichen Bestandteile echter Rinderknochenbrühe.

Natürlich gilt: Knochenbrühenpulver ist kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung, sondern eine wertvolle Ergänzung deines Speiseplans.