Ray Peat über Folsäure

3. Januar 2026

Ernährungsbedürfnisse zur Regulierung von Östrogen und der Schilddrüsenfunktion

„Neben den Nährstoffen, die zur Regulierung des Östrogenspiegels benötigt werden (Eiweiß und B-Vitamine), und den Nährstoffen, die die Schilddrüse braucht (z. B. Jod, Mangan und Kobalt), sollte den Antistress-Vitaminen, die an der Progesteronsynthese beteiligt sind (Vitamin A, Pantothensäure, Vitamin C, Vitamin E), besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden – ebenso den Nährstoffen, die nachweislich durch einen Östrogenüberschuss vermehrt verbraucht werden: vor allem Folsäure, Zink und Vitamin B6.“

– Nutrition For Women

Durchblutungsfördernde Wirkung von Folsäure und Niacin

„Weitere Vitamine, die die Durchblutung verbessern können, indem sie kleine Blutgefäße erweitern, sind Folsäure und Niacin. Vitamin C kann helfen, Giftstoffe auszuscheiden, die zu Bluthochdruck beitragen könnten.“

– Nutrition For Women

Die Rolle von Folsäure für rote und weiße Blutkörperchen

„Folsäure, bekannt für ihre Fähigkeit, bestimmte Formen von Anämie (Mangel an roten Blutkörperchen) zu behandeln, verbessert auch die Funktion der weißen Blutkörperchen und steigert die Antikörperproduktion. Möglicherweise ist sie außerdem an einem nicht-antikörperbasierten Prozess beteiligt, der es weißen Blutkörperchen ermöglicht, Viren, Pilze und andere Parasiten zu zerstören.“

– Nutrition For Women

Zinkmangel in Zusammenhang mit Östrogenüberschuss und ernährungsbezogene Hinweise

„Ein Zinkmangel geht oft mit einem Mangel an Vitamin B6 und einem Überschuss an Kupfer einher; da Östrogen mit Zinkverlust verbunden ist, sollten auch andere Nährstoffe – darunter Vitamin E und Folsäure – berücksichtigt werden, wenn die Nägel weiße Flecken aufweisen.“

– Nutrition For Women

Ernährungstherapie und hormonelle Unterstützung bei auffälligen Pap-Abstrichen

„Viele Frauen mit auffälligen Pap-Abstrichen – sogar mit einer Biopsie, die das sogenannte Carcinoma in situ zeigt – sind innerhalb von nur zwei Monaten wieder zu normalen Befunden zurückgekehrt, mithilfe einer Ernährung, die Folgendes umfasst: 90 Gramm Eiweiß, 500 mg Magnesium als Chlorid, 100.000 Einheiten Vitamin A, 400 Einheiten Vitamin E, 5 mg Folsäure, 100 mg Pantothensäure, 100 mg Vitamin B6, 100 mg Niacinamid und 500 mg Vitamin C – dazu Schilddrüse und Progesteron nach Bedarf. Leber sollte zweimal pro Woche gegessen werden. Einige der Frauen tragen Vitamin A direkt auf den Gebärmutterhals auf.“

– Nutrition For Women

Durch Östrogen veränderte Nährstoffbedürfnisse für Blutzucker-Stabilität und eine gesunde Schwangerschaft

„Vitamin E, Vitamin A und Magnesium sind weitere Nährstoffe, die helfen, den Blutzucker aufrechtzuerhalten. Vitamin B12 wird benötigt, um Vitamin A zu verwerten. Folsäure, Vitamin B6 und Zink werden durch erhöhtes Östrogen aufgebraucht und sind besonders wichtig für eine gesunde Schwangerschaft. Zu viel Kupfer kann den Blutzucker senken; zu viel Eisen kann Vitamin E zerstören, und ein Vitamin-E-Mangel kann zu Gelbsucht führen, die das Gehirn des Babys beeinträchtigen kann.“

– Nutrition For Women

Bedeutung von Folsäure für Zellvermehrung und Differenzierung

„Folsäure ist so wichtig für Zellvermehrung und Differenzierung, dass ich es für sinnvoll halte, etwa 5 mg täglich für ein oder zwei Wochen einzunehmen.“

Dezember 1992 – Ray Peats Newsletter

Faktoren bei der traditionellen Behandlung von Immunschwäche

„Einige der Faktoren, auf die ich bei der Arbeit mit gewöhnlicher (d. h. komplexer, traditioneller) Immunschwäche geachtet habe – nämlich ein Mangel an antiglukokortikoiden Hormonen, ein ernährungsbedingter Überschuss an Eisen und ungesättigten Fetten, ein Nährstoffmangel an Vitamin A, Folsäure, Kupfer und Eiweiß, eine Exposition gegenüber Pedikuloziden und anderen chlorierten Kohlenwasserstoffen einschließlich Dioxinen usw. –“

November 1989 – Ray Peats Newsletter

Verbrauch von Folsäure und B-Vitaminen bei schneller Zellteilung

„Bei schneller Zellteilung und bei Östrogenüberschuss werden Folsäure und andere B-Vitamine rasch verbraucht, sodass eine Ergänzung nützlich sein könnte. Ich habe gewöhnlich für einige Wochen eine tägliche Dosis von ein bis zehn Milligramm Folsäure vorgeschlagen, dazu Leber zwei- bis dreimal pro Woche für die anderen Vitamine.“

Januar 1988 – Ray Peats Newsletter

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