Stressbewältigung durch Ernährungs- und Umweltkorrektur„Im Allgemeinen sollte Stress zuerst durch die Behebung des Defekts begegnet werden, der umweltbedingt oder ernährungsbedingt sein kann. Erhöhter Nährstoffbedarf umfasst meist Protein und Fett; akute Hypoglykämie kann eine große Menge Zucker erfordern, was darauf hindeutet, dass die Nebennieren erschöpft sein könnten. In diesem Fall sollten neben anderen Nährstoffen Pantothensäure, Vitamin C, Vitamin A, Magnesium und Kalium zugeführt werden.“ Nutrition For Women |
Bedeutung von Kalium bei der Zuckerverwertung bei Diabetes„Kalium ist für die Verwertung von Zucker notwendig und sollte wahrscheinlich immer als Supplement in der diabetischen Ernährung in Betracht gezogen werden.“ Nutrition For Women |
Auswirkungen von Krebs auf Stresshormone und Nährstoffbedarf„Krebs überstimuliert die anti-stressbedingten Nebennierenrindenhormone und führt meist zu extremem Gewebsabbau durch Mobilisierung von Fett und Protein; Blutzucker und Glykogenspeicher sind gestört. Während oder nach der Krebstherapie scheint eine hypoglykämische Ernährung wünschenswert: häufige kleine Mahlzeiten, Leber (oder ähnliche Nährstoffe), Magnesium, Kalium. Die Vitamine A, E, C und Pantothensäure sind bei Stress besonders wichtig, aber alle Nährstoffe sind notwendig.“ Nutrition For Women |
Nährstoffbedarf für Stressresistenz und Erholung„Stress erhöht offenbar den Bedarf einer Person an allen Nährstoffen, einschließlich Kalorien und Protein. Die am häufigsten zur Stressresistenz verwendeten Vitamine sind A, C, E und Pantothensäure. Die Mineralstoffe Magnesium, Kalzium, Kalium und Zink können in den ersten Stressphasen helfen, und Natriumpräparate können in der letzten extremen Stressphase erforderlich sein, wenn die Nebennieren erschöpft sind.“ Nutrition For Women |
Bedeutung verschiedener Orthomoleküle für die Aufrechterhaltung der Zell- und Proteinstabilität„Weitere Orthomoleküle neben Niacin wären Kalium, Vitamin E (zur Verbesserung der Sauerstoffversorgung, zur Förderung der zellulären Proteinbindung), Inositol (Stabilisator von Zellen und Proteinen gegen Denaturierung oder Austrocknung, Webb, 1965), die anderen B-Vitamine, Vitamin C, anabole Steroide (zum Beispiel Androgene und Progesteron, Ginseng, Eleutherococcus), um die Proteinsynthese sowie die Speicherung von Kalium, Kreatin und ATP zu fördern.“ Mind And Tissue – Russian Research Perspectives on the Human Brain |
Die Rolle von ATP für die Zellstabilität„In einer Muskelzelle stabilisiert das Vorhandensein von ATP den Muskel in seinem entspannten Zustand, und in jeder Zelle stabilisieren ähnliche Wechselwirkungen zwischen ATP und Proteinen die Zelle in einem grundlegenden Ruhezustand, in dem Kalium gegenüber Natrium bevorzugt wird.“ März 2020 – Ray Peat's Newsletter |
Proteinwechselwirkungen und Einfluss der sogenannten Kardinaladsorbentien„Alles, was sich mit einem Protein verbindet, wie Kalium oder Ammonium, hat einen induktiven Effekt auf die Struktur des Proteins und dessen Wechselwirkungen mit der Umgebung. Substanzen, die stark adsorbieren, insbesondere ATP und Steroide, haben einen starken Einfluss auf die Eigenschaften des Systems. Moleküle, die stark an Proteine binden, verändern die Art und Weise, wie Proteine die Eigenschaften von Wasser beeinflussen, und die Eigenschaften von Wasser steuern den Stoffwechsel der Zellen sowie deren Wechselwirkungen untereinander und mit der Umwelt. Ling nannte diese einflussreichen Bindungsmoleküle Kardinaladsorbentien.“ März 2020 – Ray Peat's Newsletter |
Die Auswirkungen von Östrogen auf Gewebewasser und Natrium-Kalium-Verhältnis„Die unmittelbare Wirkung von Östrogen auf ein reagierendes Gewebe besteht darin, dass es Wasser aufnimmt und das Verhältnis von Natrium zu Kalium erhöht; diese Veränderungen führen zur Depolarisationsaktivierung von Nerven-, Muskel- und einigen Drüsenzellen sowie zur Einleitung von Wachstum und Zellteilung in anderen Zelltypen. Wenn die Stimulation des Wachstumsprozesses unkontrolliert oder sogar beschleunigt weiterläuft, ist offensichtlich, dass Form, Proportion und Organisation schnell verloren gehen würden.“ März 2000 |
Östrogene Aktivierung und zelluläre Wasserdynamik„Die östrogene Aktivierung, verbunden mit Wasseraufnahme und Kaliumverlust (im Verhältnis zum intrazellulären Natrium), ist wahrscheinlich die einfachste Reaktion, zu der eine Zelle fähig ist. Jede Spezifität, die in diesem Prozess zu erkennen ist, ergibt sich aus bereits bestehenden Zellbedingungen oder aus Abwehrreaktionen des Organismus.“ März 2000 |
Die Rolle von Kohlendioxid bei der zellulären Ionenregulation„Die adsorptiven Effekte von Kohlendioxid und eine Vielzahl anderer chemischer Effekte modulieren die Struktur und Funktion der Zelle so, dass sie deutlich mehr Kalium als Natrium speichert und in der Lage ist, Kalzium auszuscheiden, während sie Magnesium bindet.“ Januar 2000 – Ray Peat's Newsletter |
Studien zum Parathormon und zur Austauschbarkeit von Mineralstoffen„Vor etwa 88 Jahren untersuchte W. K. Koch (bekannt durch seine Krebstherapie) das Parathormon und seine Beziehung zu Tetanie (anhaltende Muskelkontraktion) und Krampfanfällen. Er konnte zeigen, dass die Hauptmineralien Natrium, Kalium, Magnesium und Kalzium bis zu einem gewissen Grad austauschbar sind, um die durch die Entfernung der Nebenschilddrüse verursachte Tetanie und Krampfanfälle zu lindern, wobei Magnesium am effektivsten war.“ Dezember 1999 – Ray Peat's Newsletter |
